JN SPORTS勃艮第，是法国最古老的葡萄酒产区，被世界葡萄酒迷所关注，其生产的葡萄酒力道浑厚坚韧，与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立，被称为法国葡萄酒之王。

　　作为世界葡萄酒的核心产区，近些年勃艮第葡萄酒的价格真的是一路飙升，世界最贵的50款葡萄酒中江南体育官方网站，至少半数都来自这里。

　　不过，除了昂贵价格和高超品质，复杂的风土也成了勃艮第葡萄酒最醒目的标签之一江南体育官方网站。

　　勃艮第是世界葡萄酒最核心产地之一。地处法国的东部内陆地区，在巴黎东南部。主要有5个子产区：夏布利chablis；夜丘Cate deNuits；伯恩丘 Cote de Beaune；夏隆内丘Cote Chalonnaise和马孔 Maconnais。其中，夜丘和伯恩丘合称为金丘 Coteoor，是勃艮第的核心地带。

　　夜丘：产区核心，坐拥三分之二的特级园，可以说，全球最贵的红葡萄酒都来自这里

　　勃艮第的精妙在于其复杂的风土，仅在金丘就有1247个有名有姓各不相同的风土地块Climat。于是，人们根据不同地块长期的风土差异，将勃艮第葡萄酒划分成几个不同等级江南体育官方网站。勃艮第目前共有84个AOC，其中33个特级，44个村庄级，7个大区级。大致可以分为4个等级：*2017年11月，大区级AOC由原来的23个合并至7个，因此AOC总数由原来的100个变为84个。

　　虽然勃艮第常以复杂面目示人，但读懂酒标其实很简单。撇开容量、酒精度、装瓶信息等，最需要注意的其实只有4点。

　　就是展示这瓶酒是在哪个酒庄由谁酿造装瓶的信息，勃艮第一共有三四千家酒庄，几乎每家酒庄都有自己的历史传承和独特风格。所以对于勃艮第，只认识葡萄园、认识等级还不够，还得同时认识更加复杂的酒庄，这也是勃艮第让人觉得神秘难懂的原因之一。

　　通常对于一家酒庄，产品价格一般是按照从大区级到村级、一级，最后特级的顺序越来越高。但在市场上，一些顶级名家的一级园甚至村级酒，也可以比其他普通酒庄的特级园品质都好，价格也更贵。

　　勃艮第坚信风士并非生来平等，一些葡萄园天生拥有更卓越的地位。在如此重视风土的产区,酒款的产地自然尤为重要，产地名称通常都标在勃艮第酒标最醒目的位置。不过在勃艮第，一块葡萄园可能有多个生产商共享，所以哪怕是面对一款来自特级园的勃艮第，也需要了解生产商是谁才能知道品质到底如何。